Растение момордика

Растение момордикаРастение момордика, как говорится, широко известно в узких кругах, то есть - малоизвестно. Отчасти это потому, что растение южное, и у нас его можно обнаружить только у садоводов, любителей экзотики. Но, тем не менее, растение момордика очень интересное и заслуживает внимания.

Момордика является однолетним вьющимся растением-лианой, относится к семейству тыквенных. Наибольшее распространение момордика получила в Юго-Восточной Азии. Растение очень декоративное, обладает красивыми резными листьями, цветет желтыми цветками.

Особенно привлекательны яркие спелые оранжевые плоды, которые часто называют огурцами. Момордика может украсить освещенные подоконники помещений, балконы, открытые террасы, беседки и любую ограду в саду.

Свойства момордики.

Момордика – очень древняя культура, в императорском Китае она входила в меню лишь императора и членов его семьи. Такое же отношение было к момордике и в Индии, где это растение считали растением богов. Плоды момордики обладают высокой питательной ценностью.

В них находятся белки, углеводы, витамины, сахар, много кальция и фосфора. Витамины в плодах защищают организм человека от старения и придают ему силу и бодрость. Из момордики изготавливают препараты, которые убивают раковые клетки, лечат гипертонию, геморрой, улучшают состояние иммунной системы, уничтожают бактерии и вирусы.

Это растение помогает тем, кто хочет уменьшить свой вес и стать стройнее, потому что оно быстро выводит из организма лишний жир. Плоды момордики восполняют нехватку фолиевой кислоты в костном мозге человека, предупреждают возникновение раковых клеток.

В народной китайской медицине используют все части растения момордика: плоды, листья, цветы, семена, корни. Препараты, изготовленные по рецептам народных целителей, используют как обезболивающие средства, для лечения сердечно-сосудистых болезней, язвы желудка, рака.

Они помогают лечить диабет, снижая уровень сахара в крови. Препараты народной медицины из семян и плодов момордики снижают уровень холестерина в крови, предупреждая инфаркты и инсульты, лечат лейкемию, псориаз, артриты, суставные и головные боли.

Растение момордика

Препараты из плодов и семян используют также для лечения болезней глаз, гепатита, фурункулеза, а также депрессивного состояния. Приготовленные из момордики отвары и настойки помогают при лечении склероза и мочекаменных болезней.

Свежие нежные листья и побеги момордики используют для приготовления салатов, овощных блюд и витаминных супов, молодые плоды солят и маринуют. Зеленые плоды также используют как приправу к овощным и мясным блюдам. Для этого плоды нарезают кусочками, добавляют соль, лук и жарят на масле.

Из момордики также можно приготовить целебный чай. Для этого берут чайную ложку измельченных листьев на стакан кипятка. Напиток настаивают 20 минут и принимают по стакану 1- 3 раза в день. Зрелые плоды можно закатать в банки. Для этого их моют, нарезают.

Банки стерилизуют и укладывают в них нарезанную момордику, укроп, чеснок, листья смородины, черный перец горошком. Маринад готовят из расчета 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. 9 процентного уксуса на 1 литр воды. После кипения маринад заливают в банки и закатывают крышки.

Выращивание.

Вырастить растение момордика можно везде: на окне, в теплице, в саду или огороде. Главное нужно помнить, что почва должна быть плодородная, а место для выращивания должно быть на солнце. Семена перед посадкой нужно поместить в темный раствор с марганцовкой на сутки.

После выдерживания в растворе семена сразу же нужно высаживать, не допуская их прорастания. Момордика очень хорошо откликается на органические удобрения, которые лучше всего вносить в грунт под перекопку. На 1 кв. метр вносят около 10 кг компоста или навоза.

Рассаду момордики лучше всего выращивать в торфяных горшочках, заполняя их плодородным грунтом. После наступления устойчивой теплой погоды, саженцы можно высадить в открытый грунт.

Так как момордика лиана, для нее необходима опора. Для равномерного попадания солнца на растение лучше всего подойдет вертикальная шпалера. Хотя растение момордика южная культура, его плоды могут созревать и в российских огородах.

Метки записи:   , ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Растение момордика"
Перейти к форме комментирования
  1. листья нашей обычной редиски тоже очень полезны.

  2. Признаюсь, первый раз слышу о таком растении. Но очень интересно было прочитать. Много нужной информации на сайте у Вас. Жду уже, когда можно будет переехать на дачу. Ваши советы там пригодятся)

  3. Момордику раньше выращивала каждый год. Привезли однажды из Крыма семена, и надолго поселила у себя в огороде. Потом что-то забросила. Смотрится очень декоративно, да и ягодки вкусные. А спиртовую настойку из кожуры момордики хорошо применять при радикулите.

  4. Какое пупырчатое. Ни разу о таком не слышала.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля