Жимолость садовая

В последнее время жимолость садовая набирает все большую популярность среди садоводов-любителей, особенно среди тех, кто проживает в северных областях страны. И на это есть свои причины, главными из которых являются: хорошая зимостойкость, обильное плодоношение, раннее созревание и исключительная полезность ягод.

Хорошее плодоношение жимолости садовой является следствием того, что она не боится весенних заморозков, которые неизбежно случаются в мае в зоне рискованного земледелия. К этому стоит добавить, что жимолость садовая достаточно долговечный кустарник. Однажды посадив это растение, можно снимать урожай в течение 20-25 лет.

В конце июня на жимолости уже поспевают очень вкусные и полезные ягоды. Участок, на котором высажена жимолость садовая, получит раньше других урожай ягод. Учеными было доказано, что ягоды жимолости обладают омолаживающим воздействием на организм. Эти ягоды содержат в плодах сахар в такой форме, что они не противопоказаны даже людям, страдающим диабетом.

Ягоды жимолости также используют при лечении гипертонии. Таким образом, ягоды жимолости садовой – это настоящее природное лекарство от многих болезней. Все, недавно полученные холодоустойчивые сорта жимолости садовой, показывают высокую урожайность: от 2,5 до 5 кг ягод с одного куста.

По срокам и характеру созревания сорта жимолости садовой делят на четыре группы.
• Дружно и рано созревающие - Сибирячка, Камчадалка, Парабельская, Памяти Гидзюка, Роксана, Сильгинка.
• Сорта Васюганская, Томичка, Бакчарская также начинают созревать очень рано, но их созревание не одновременное и растянуто во времени. Ягоды в глубине растения и на нижних ветках созревают на несколько дней позже.
• К сортам среднего срока созревания относятся Чулымская, Нарымская, Югана, Бакчарский великан. Одновременность и степень созревания этих ягод по годам бывает различной и зависит от погоды во время формирования урожая и опыления. Созревание всех сортов проходит дружно и быстро, когда весна и начало лета выпадают теплыми и сухими. Если же дождливо и холодно, то процесс созревания ягод затягивается.
• К сортам позднего и среднепозднего созревания жимолости садовой относятся Бакчарская юбилейная, Гордость Бакчара и Дочь великана. Если посадить на садовый участок жимолость с разными сроками созревания, то почти целый месяц можно собирать свежие ягоды.

Сорта жимолости садовой отличаются друг от друга и по размерам ягод. Ранние сорта преимущественно имеют ягоды средней величины (масса 0,8-0,9 г); у Гордости Бакчара, Сильгинки, Нарымской, Сибирячки и Чулымской ягоды крупные (1,1-1,3 г); ягоды Юганы, Бакчарской юбилейной, а особенно Дочери великана и Бакчарского великана очень крупные (до 2,5 г). Все ягоды этих сортов имеют кисло-сладкий, десертный вкус.

Особенно стоит отметить ягоды сорта Роксана, которые сладкие, вкусные и имеют аромат земляники. Почти такие же вкусные ягоды у Сильгинки, Сибирячки и Юганы. В засушливые годы лишь у сорта Нарымская можно отметить во вкусе слабую горчинку. Все представленные выше сорта жимолости садовой пригодны для употребления как в свежем виде, так и для различной переработки.

Такие крупноплодные сорта как Дочь великана, Бакчарский великан, Югана очень хороши в замороженном виде. Представленные сорта жимолости садовой характеризуются также по степени осыпаемости.

• Не осыпающиеся сорта – Бакчарская, Сибирячка, Камчадалка, Чулымская, Памяти Гидзюка, Югана.
• Слабоосыпающиеся сорта (осыпаемость до 20 процентов) – имеют сухой отрыв, удобные для сбора. Их можно собирать путем стряхивания – Нарымская, Парабельская, Дочь великана, Бакчарская юбилейная, Васюганская, Бакчарский великан.
• Осыпающиеся сорта (осыпаемость более 30 %). Эти сорта предпочтительней собирать путем встряхивания. К ним относятся – Гордость Бакчара, Томичка, Роксана, Сильгинка.

Жимолость садовая обладает не только вкусными и полезными ягодами, но это еще и вполне декоративный кустарник, которым можно украсить дачный участок.

Видео - жимолость

Понравилась статья – подпишись на обновления сайта и расскажи друзьям в социальных сетях.

Метки записи:   ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Жимолость садовая"
Перейти к форме комментирования
  1. На старой даче у нас были кусты жимолости, получалось отличное варение. но вот на новой пока еще нет. Надо заполнить этот пробел, благо в статье было много приведено сортов этого замечательного кустарника. Твит.

  2. А я даже не слышал о жимолости :( ! Спасибо за информацию, было интересно узнать.

  3. Приветствую Вас! До чего удивительные плоды у этого растения. Так видел, но сажать его у себя не приходилось. В гостях как-то вареньем угостили, честно говоря, не распробовал - варенье как варенье. Спасибо!

  4. Выращиваем такую Правда, в этом году неурожай.

  5. У нас эта самая первая ягода - а какая вскусная!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля