Выращивание алычи

Еще совсем недавно считалось, что выращивание алычи можно осуществлять только на юге, но сегодня эта культура стремительно завоевывает сады России. Алыча – это вид сливы, которая до недавнего времени считалась только дикорастущим растением. Сегодня выращиванием алычи, как культуры, занимаются в наших семейных садах.

Выращивая алычу, уже через год после посадки можно получать регулярные высокие урожаи. Алыча больше других плодов подходит для домашних заготовок – компотов, варенья, желе.

Размножение.
Размножают алычу, используя зимнюю прививку, окулировку, а также, применяя укоренение зеленых и одревесневших черенков. Укоренение черенков – это самый простой способ размножения, однако применяя этот способ, очень сложно за один сезон получить стандартные саженцы.

При таком способе размножения растения нуждаются в доращивании. Многие сорта алычи самобесплодны, поэтому, чтобы вырастить хороший урожай алычи, нужно обеспечить нормальное опыление. Для этого в саду необходимо высаживать, хотя бы два разных сорта алычи.

В этом случае терн и слива для опыления не годятся.
Алыча обладает ценным свойством, она способна скрещиваться с другими видами сливы, а также с вишней песчаной, черешней, персиком и абрикосом.

Выращивание алычи и уход.
Лучше всего алычу высаживать до распускания почек, весной. Если это делать осенью, то при раннем наступлении морозов и холодной малоснежной зиме, растение может подмерзнуть.

Для выращивания алычи лучше всего подходит юго-западная и южная часть участка. После посадки саженцы обрезают и обильно поливают водой – 3-4 ведра на одно растение. Если во время вегетационного периода стоит сухая погода, то алычу нужно поливать не реже 1 раза в 10 дней.

Выращивание алычи

Для высаживания готовят яму размером 60 см на 60 см и такой же глубины, в которую закладывают питательную смесь. Под каждое дерево вносят садовую известь, в качестве которой можно использовать или молотую известь, или доломит.

Алыча любит, чтобы почва была суглинистой и хорошо дренированной, и не выносит переувлажненные тяжелые почвы. Если все-таки зимой алыча подмерзла, то следует провести омолаживающую обрезку.

При формировании молодых деревьев, лучше всего подойдет шарообразная или кустовая форма. Хорошо себя зарекомендовали ранние сорта алычи – Анастасия, Зарница; среднего срока созревания – Злато скифов, Несмеяна, Ярило и поздний сорт – Клеопатра.

Сбор и хранение урожая.
С одного дерева снимать урожай плодов приходится несколько раз (обычно 2-3 раза), так как они созревают не одновременно. На 3-4 год урожай алычи может достигнуть 30-40 кг с одного дерева, а к возрасту 10 лет доходит до 300 кг.

Для домашнего консервирования и приготовления компотов и джемов используют слегка недозревшие плоды выращенной алычи. С дерева плоды снимают с плодоножками. Плоды алычи не выдерживают длительного хранения. Максимальный срок хранения алычи 2-3 недели, для этого нужно снять плоды с дерева чуть недозрелыми и хранить их при температуре плюс 6-7 градусов.

Плоды алычи обладают целебными свойствами. При их употреблении устраняются расстройства желудочно-кишечного тракта, и нарушения обмена веществ, улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

Весной алыча очень красиво цветет, поэтому выращивание алычи добавит саду много новых красок.

Понравилась статья – подпишись на обновления сайта и расскажи друзьям в социальных сетях.

Метки записи:   , ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Выращивание алычи"
Перейти к форме комментирования
  1. Оказывается даже в Сибири может расти алыча, хочется посадить себе, из неё такие вкусные пирожки получаются.

  2. Алыча, действительно замечательное растение. Из неё и кислые и сладкие и солёные блюда получаются.

  3. У нас таких же два деревца алычи растут на дачном участке. Сливы вкусныееееееееееее.

  4. А ведь есть еще помельче алычи сливы- желтого цвета. Они такие духмяные. А какой компот из них получается!

  5. Никогда бы не подумал, что выращивание алычи возможно в наших условиях. Спасибо, возьму на заметку!

  6. Алычу люблю очень. Она ассоциируется у меня с детством. Естественно, у меня в саду есть несколько деревьев. Покупать просто на рынке саженцы алычи я побоялась, все-таки нет гарантий,что она хорошая, в этом вопросе доверилась питомнику растений и не пожалела. Претензий нет, могу сказать разве что спасибо. Саженцы пришли отлично упакованные, без повреждений, прижились хорошо. Деревца мои уже внушительных размеров. Жду урожая.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля