Ревень, выращивание

Не все садоводы и огородники занимаются выращиванием ревеня, но кто его однажды посадил на свой участок, уже от него не отказывается. Выращивание ревеня на одном месте может продолжаться более десяти лет. Это многолетнее растение относится к семейству гречишных и его ценность заключается в том, что  можно использовать в пищу уже в начале лета, когда еще не поспели ягоды.

В это время из него готовят вкусные витаминные десерты, желе, компоты, варенье. Употребляют в пищу черешки ревня, которые содержат лимонную и яблочную кислоты, витамин С и еще массу полезных веществ. Благодаря наличию кислоты черешки ревня обладают приятным кисловатым вкусом. Иногда в пищу используют и листья, чаще всего их применяют для подкисления первых блюд (щей, борща), так как в них находится щавелевая кислота.

Самые известные сорта ревеня: Московский, Тукумский, Циклоп, Виктория, Огрский, Крупночерешковый. Эти сорта различаются своими вкусовыми свойствами, окраской и величиной черешков, а также сроками созревания.

Ревень, выращивание.
Ревень не слишком капризное растение и может культивироваться практически на любой глубоко обработанной почве, в которую внесли в достаточном количестве перегной и питательные элементы. Однако, все-таки предпочитает ревень не слишком тяжелый грунт, на котором имеется слабокислая почва. Ревень хорошо растет на участках в полутени, хотя на них его созревание затягивается.

Ревень, выращивание

Не нравится растению чрезмерное переувлажнение почвы. Для высаживание ревеня осенью перекапывают почву на глубину 25-30 см. Затем, в зависимости от состояния почвы, вносят от 5 до 10 кг компоста или навоза на 1 кв. м , которые заделывают на глубину 20 см. Сюда же вносят минеральные удобрения: суперфосфат и аммиачную селитру по 40 г и хлористый калий -30 г на 1 кв. м.

Процесс выращивания ревеня из семян длительный и не всегда благодарный. Вегетативное размножение путем деления корневищ старше трех лет дает более надежные и быстрые результаты. Этот способ позволяет лучше сохранить сортовые признаки растения. Берут лопату и разрубают корневище на несколько частей.

На каждой части должно быть несколько корней и почка. При размножении ревеня семенами подготавливают специальный участок с плодородной почвой. Далее среди подросших сеянцев проводят отбор и выбирают самые сильные с окрашенными черешками, которые и высаживают на постоянное место. Посев семян лучше всего проводить весной или в начале лета, а вегетативное размножение - осенью.

Каждую часть корневища при вегетативном размножении высаживают на расстоянии 90см. Почка должна быть у самой поверхности под землей. Растения следует в сухую погоду обильно поливать и мульчировать торфом, а появляющиеся цветоносные побеги нужно удалять. Первый урожай можно получить в следующем году в июне.

Листья не срезают ножом, а выламывают, как бы вытягивая. Чтобы растение не истощалось, рекомендуется половина листьев оставлять. Для успешного выращивания ревеня в следующем сезоне необходимо провести поздней осенью подкормку полным комплексом минеральных удобрений из расчета 80 г на 1 кв. м и замульчировать почву компостом или навозом.

Понравилась статья - подпишись на обновления сайта и расскажи друзьям в социальных сетях.

Видео - пирог из ревеня.

Метки записи:   , , ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Ревень, выращивание"
Перейти к форме комментирования
  1. Компот из ревеня - первый свежий компот из своего урожая. Несколько кустиков ревеня должен иметь каждый дачник.

  2. Спасибо за советы, однако и я посажу ревень на даче. Каждый год мы рвем дикорастущий ревень в поле.

  3. А мне вот очень понравилось варенье из ревеня. напарница угощала. думаю из такого растения еще можно много приготовить вкусных блюд =)

  4. К сожалению, впервые из статьи узнал о ревене, спросил у соседа армянина он тоже впервые услышал. Но информация заинтересовала, может быть, кто то выращивает и в наших краях это чудо.

  5. Когда то у меня на даче рос ревень и я готовила из него компоты и пекла пироги! Надо будет снова его посадить!

  6. У меня ревень всегда растёт, сын пирожки с ним очень любит.

  7. Давно хотела посадить на участке, теперь точно сделаю на следующий год! надо только найти корни, попробую заказать в питомнике, а то в наших краях это редкий зверь

  8. Полностью согласна с Вами, что выращивание ревеня из семян бесполезное и трудоемкое заняние, наиболее надежныц способ это размножение ревеня от корневища, надежно и быстро.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля