Растение барбарис

Растение барбарисРастение барбарис у многих ассоциируется с ярко-красными леденцами «барбарисками», которые в детстве были любимыми конфетами малышей. Конечно, леденцы - это еще не растение, но вкус и цвет конфет уже настраивают на внешность ягод барбариса.

Осенью, когда ягоды созревают, они гроздьями свисают с веток кустарника, украшая сад. Растение барбарис красиво смотрится и зимой, когда на его ветках остаются не сорванные ярко-красные ягоды, алеющие на фоне заснеженного сада.

Ну, а самым декоративным барбарис бывает, конечно, весной, когда на нем распускаются гроздья лимонных цветов, окруженных зелеными нежными листочками.

Кроме своей декоративности, барбарис еще и полезное растение. В ягодах растения барбарис содержатся каротин, витамины С, К, органические кислоты, марганец, железо, калий, медь, магний.

Сок, полученный из плодов барбариса – это настоящий поливитаминный эликсир. Этот напиток обладает противовоспалительными свойствами, понижает давление, укрепляет сердечную мышцу.

Сок оказывает желчегонное и слабительное действие, повышает кислотность желудочного сока, утоляет жажду, снимает спазмы желчного пузыря. Врачи также рекомендуют принимать сок плодов растения барбарис больным для улучшения обмена веществ, при панкреатитах и холециститах, при мочекаменной болезни и циститах.

Вырастить барбарис не сложно. Чтобы был хороший урожай, нужно посадить на участок два сорта. Размножают барбарис черенками или семенами. Семена высевают под зиму, они имеют очень высокую всхожесть. Барбарис легко переносит засуху и не страдает периодическим плодоношением, то есть плодоносит каждый год.

Растение барбарис

Болезнями это растение практически не страдает, поэтому его не приходится опрыскивать никакими ядохимикатами и, следовательно, урожай получается экологически чистым.
Как большинство садовых кустарников растение барбарис нужно периодически подстригать.

Больные, слабые и поврежденные ветки нужно вырезать весной до распускания почек. Если вы используете растение барбарис в качестве «живой изгороди», то для поддержания красивой формы ветки нужно прищипывать и обрезать в период с июня месяца до начала августа.

Фитотерапия на дому.

Свежий сок.
Ягоды перебирают, моют, подсушивают в дуршлаге, чтобы избавиться от воды. Сок получают, пропустив ягоды через соковыжималку. Далее сок смешивают с медом (1:1 по объему), а также можно смешать с сахаром (1:2).

Такой сок нужно обязательно хранить в холодильнике. При добавлении в такой сок 100 г медицинского спирта (на 1 кг меда и 1 л сока), то его уже можно, закатав металлической крышкой, хранить в темном прохладном месте.

Сок для длительного хранения.
Ягоды моют и заливают водой (2 л воды на 0,5 л ягод). Затем ягоды с водой размещают в кастрюлю и ставят на плиту. Доводят до кипения и дают остыть. Далее полученный отвар процеживают через марлю, после чего марлю отжимают. Затем в процеженный отвар добавляют 250 - 300 г сахара и снова доводят до кипения. Доведя до кипения, сразу же закатывают.

Растение барбарис

Свежий сок и сок для длительного хранения можно использовать:
• При больной поджелудочной железе и больной печени. Для этого его разводят водой наполовину и принимают по 50 мл после еды.
• При авитаминозе для пополнения организма витаминами по столовой ложке 4 раза в день.
• При болезнях мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни сок разводят водой (1:2) и пьют 4 раза в день по 100мл.

Для нормализации стула хорошо помогает смесь сока черной бузины и сока барбариса в пропорции 1:1. Настой корней барбариса также можно использовать в лечебных целях. Он хорошо себя зарекомендовал при воспалении глаз. Стаканом кипятка заливают 5 г измельченных корней и кипятят 5 минут.

Далее охлаждают и делают глазные примочки. Ягоды барбариса также можно сушить. Сушеные ягоды зимой добавляют в компоты из сухофруктов, а также используют в качестве приправы к плову и соусам.

Растение барбарис – отличный выбор для дачи: оно декоративно, используется в кулинарии, имеет лечебные свойства и прекрасная «живая изгородь».

Понравилась статья – подпишись на обновления сайта и расскажи друзьям в социальных сетях.

Метки записи:   , , ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Растение барбарис"
Перейти к форме комментирования
  1. Мы ягоды барбариса в плов добаляем. А живая изгородь из него приятно смотрится.

  2. Отличный кустарник, посадили- не пожалели.

  3. У нас на даче два цвета барбариса растет.

  4. А для меня это все равно конфетка из детства и приносит ее мама из магазина, а не с кустарника))) А если честно, то ни разу не видела кустарник барбарис, хотя конфет съела достаточно.

  5. Ягоды барбариса очень кисленькие. Кроме барбариса с красными ягодами, есть ещё барбарис с тёмно-фиолетовыми. Я в детстве в горах Тянь-Шаня рядом с Алма-Атой только такой барбарис и видела. Его как раз в плов и добавляют. А про барбарис Тунберга, который используется в живых изгородях, можно почитать на моём сайте.

  6. В качестве живой изгороди красиво выглядит.

  7. Варенье из ягод барбариса очень вкусное получается.

  8. Приятное растение и очень вкусные конфетки. Твит.

  9. У меня на даче барбарис еще маленький, оч. красивый. А вот из детства помню кислые ягоды с красивого раскидистого куста.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля