Корнеплод картофель

Корнеплод картофель начинается с посадочного материала, и наряду с опробованными сортами всегда интересно осваивать новые сорта, которые появляются на рынке овощеводства. Новый сорт можно легко и быстро размножить, если имеется несколько семенных клубней.

Для этого применяют предварительную резку клубней. Биологические вещества в неразрезанном клубне, которые способствуют прорастанию, собираются у верхушки клубня, где вырастают почки глазков. Почки глазков на остальной части клубня спят, а это примерно, три четверти клубня.

Если клубень до посадки разрезать, то все биологически активные вещества будут равномерно распределяться по всему клубню. При таком делении прорастают даже почки глазков, находящиеся на пуповинной части клубня. После посадки первое время проростки получают питание за счет маточного клубня, следовательно, когда клубень разрезают на части, каждая часть остается с запасом питательных веществ.

Было установлено, что результаты будут хорошими, если разрезанные части картофельного корнеплода будут весом по 20-30 г и иметь 2-3 почки глазков. Хорошо себя показала предварительное разрезание клубней на части, а также срезание с них верхушки. За время хранения срезанные ткани успевают опробковеть, что уменьшает вероятность заражения болезнями.

Чтобы выполнить резку, берут здоровые без механических повреждений корнеплоды картофеля массой не менее 50 г. Клубни картофеля лучше всего разрезать до начала их прорастания, зимой, в это время они находятся в состоянии покоя. По мере потребления картофеля срезают верхушки клубней, толщина которых должна быть не менее 1-2 см.

Корнеплод картофель

Для среза используют острый нож, который нужно перед каждым срезом опускать в раствор марганцовки (1г на 10 л воды). Перед закладкой на хранение разрезанный картофель просушивают 10 суток , разложив слоем 5-10 см при температуре 18-20 градусов. Чтобы равномерно просушить разрезанные части, их периодически через день перемешивают.

За время сушки клубни покрываются корочкой, которая называется раневая перидерма, которая предотвращает гнилостные процессы. После сушки, перед укладкой на хранение, разрезанные опробковевшие части клубней внимательно перебирают и, чтобы избежать загнивания здоровых, удаляют все подозрительные.

Хранят разделенные части клубней слоем толщиной 30-40 см в жесткой таре, предотвращающей их травмирование. Разрезанные корнеплоды картофеля в тару засыпают свободным образом, не уплотняя и не доводя до верха 5-10 см. Чтобы равномерно просушить картофель, слои перемешивают 2-3 раза в неделю, особенно это нужно делать в 1 месяц.

Для резанных клубней картофеля температура воздуха при хранении должна быть плюс 2-3 градуса. Если срезанные клубни картофеля даже на короткое время попадут в более низкую температуру, у них понизится устойчивость к заболеваниям. Самыми устойчивыми к болезням, как показала практика, являются клубни, выросшие на легких почвах, где они удобрялись полным комплексом минеральных удобрений и навозом.

Также картофелеводы доказали, выращивая корнеплод картофель, что предварительно разрезанные на части клубни, дают не меньший урожай, чем высаживание на участок целыми клубнями.

Метки записи:   ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Корнеплод картофель"
Перейти к форме комментирования
  1. Урожай зависит от качества глазков, я сажала картофель диаметром 3 сантиметра но глазки были крепкие и урожай был очень хороший

  2. На моем участке нет колорадского жука. Последнее время мы начали сажать картофель. Есть какие-то способы профилактики от колорадского жука?

    • Хорошей профилактикой колорорадского жука считается посадка ранних сортов картофеля и, говорят, помогает мульчирование почвы сеном, которое при перекопке становится удобрением.

  3. Интересный способ посадки резаным картофелем. Во время немецкой оккупации из рассказов известно, что сажали глазками и тоже получали урожай. Статья интересная своей новизной. Спасибо!

  4. Полезная статья! Спасибо! Твит! Мы тоже разрезаем клубни для посадки!

  5. Мы тоже всегда предварительно разрезаем на несколько частей клубни перед посадкой.

  6. Мы проверяли, как будет расти картофель посаженный глазками. Урожай был несколько хуже, но посадочный материал мы не готовили заранее, это вероятно и отразилось на новом урожае.

  7. Оказывается, заранее надо резать. Спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля