Как вырастить сладкий перец

Как вырастить сладкий перец – этот вопрос совсем не праздный, так как сладкий перец давно уже стал традиционной культурой, и каждый уважающий себя огородник пытается по мере своих сил вырастить этот полезный во всех отношениях овощ. Однако не всем удается это сделать, так как вырастить сладкий перец не просто, потому что эта культура с высокими запросами.

Прежде всего, чтобы гарантировать успех и вырастить сладкий перец, необходима хорошего качества рассада. Опытные огородники готовят почву из смеси дерновой земли, перегноя и крупнозернистого песка (3:3:1). На ведро такой смеси еще добавляют стакан древесной золы. Семена используют свежие - прошлогодние. Их обязательно помещают на 20 минут в крепкий раствор марганцовки при температуре раствора 20-25 градусов, после чего тщательно промывают в проточной воде.

Проращивать семена лучше, разложив их на влажной салфетке, которую сворачивают в рулон. Проращивают семена при температуре 25-30 градусов в течение двух дней. Проклюнувшиеся семена высаживают в рассадный ящик в лунки глубиной 5 мм. Между растениями оставляют расстояние в 1-2 см, а между рядами – 4 см. Рассадный ящик помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место.

После того, как через 4-6 дней появятся дружные всходы, рассадный ящик переносят на самое освещенное место. Чтобы растения не вытягивались, утром и вечером их досвечивают по 2-3 часа и снижают температуру до 17-18 градусов. Поливают растения только теплой водой и защищают фунгицидом от черной ножки, так как зола в этом случае малоэффективна.

Примерно через месяц рассаду сладкого перца пикируют в специально сделанные полиэтиленовые кульки или одноразовые стаканчики, в которых в 2-3 местах прокалывают отверстия. Для пикировки почва готовится плодородная, как для рассады. Когда рассада после пикировки приживется, ее первый раз подкармливают удобрением по прилагаемой инструкции. Повторную подкормку проводят через 10-12 дней. Рассаду, за десять дней до высадки в открытый грунт, нужно начинать закаливать.

На постоянное место рассаду высаживают, когда пройдет опасность весенних похолоданий. При высадке рассады в каждую лунку добавляют 1-2 столовые ложки нитрофоски. Это удобрение тщательно перемешивают с почвой. При высадке рассады сладкого перца в открытый грунт расстояние между растениями 40 см, между рядами – 50 см. Чтобы рассада легко выходила из пикировочных стаканчиков, перед высадкой перец в стаканчиках не поливают. Сразу после высадки необходим обильный полив.

Необходимо учитывать, что перец плохо переносит пересадку, плохо приживается на новом месте и часто болеет, если при пересадке у него были повреждены корешки.
Плодородие почвы играет большую роль, так как вырастить сладкий перец на глинистых, тяжелых и с повышенной кислотностью почвах очень сложно. Важно при посадке перца не заглубить его ниже корневой шейки (граница семидольных листочков), так как это приводит к задержке роста. Чтобы избежать увядания и болезней сладкого перца, возвращают его на старое место не ранее, чем через четыре года.

Сладкий перец хорошо и быстро отзывается на удобрения. Для формирования и развития вегетативных органов и корневой системы до начала плодообразования сладкому перцу необходимы азотные удобрения. Но нужно помнить, что излишки азота наращивают активно зеленую массу, уменьшая отдачу плодоношению. Когда созревают и формируются плоды, становятся необходимыми фосфорные удобрения, которые нужно регулярно вносить под корень.

Во время жары рекомендуются частые поливы с добавлением птичьего помета. В этом удобрении сочетаются дефицитные элементы питания: азот, калий, фосфор и кальций. Для приготовления этой подкормки необходимо примерно неделю птичий помет сбраживать, затем разбавлять в соотношении 1:10 и под каждое растение вносить по 0,5 литра. Эту подкормку повторяют через 10-12 дней.

Хороший результат дает мульчирование междурядий сладкого перца. Мульчирование не дает расти сорнякам, предохраняет почву от иссушения и защищает грунт от переохлаждения ночью и перегрева днем. В качестве органической мульчи используют скошенную и подвяленную газонную траву, любые срезанные сорные растения (без семян), опавшие листья, солому, компост. Слой мульчи делают не менее 5-8 см и меняют его раз в месяц.

Плоды сладкого перца лучше срезать секатором, и делать это нужно не дожидаясь перезревания плодов, так как это помогает вырастить хороший урожай сладкого перца. Вовремя снятые плоды перца дают возможность получать больше питательных веществ еще несозревшим плодам, растение не тратит свои силы на созревание семян.

Для выращивания сладкого перца на даче можно порекомендовать ранний сорт Айвенго. Это растение среднерослое, компактное, полуштамбовое. Плоды у него гладкие, конусовидные, толстостенные, весом 100 – 150 грамм, а некоторые доходят до 200 грамм. Этот сорт сладкого перца очень ароматен, плоды красивые, выровненные, одинаковые и он наиболее устойчив к заболеваниям

Теперь вопрос - как вырастить сладкий перец – стал риторическим, и даже начинающий садовод сможет порадоваться полученному урожаю.

Видео - как вырастить сладкий перец:

Видео - жареный сладкий перец:

Понравилась статья – подпишись на обновления сайта и расскажи друзьям в социальных сетях.

Метки записи:   , , ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Как вырастить сладкий перец"
Перейти к форме комментирования
  1. Действительно, получить качественную рассаду и вырастить из неё сладкий перец - это не такое простое дело. Ваша статья в этом очень поможет, спасибо.

  2. Вот я вроде все делаю правильно, но он у меня такой мелкий вырастает. Почва у нас правда песчаная, на ней мало что удается вообще вырастить.

  3. Про Айвенго я слышала, действительно хороший сорт! А вообще перец очень полезен, там много витамина С. 😉

  4. Теперь я знаю точно как вырастить сладкий перец. Спасибо за публикацию.

  5. Да уж....необходимостью удобрений в почве для выращивания сладкого перца - знакомая история. Не помажешь - не поедешь, называется ))

  6. У нас перец растет в теплице, потому что север. Но вырастает. И странная вещь, любит, когда его сажают по два в лунку. Специально в этом году проверили. Часть посадили по одному, часть - по два. Разница получилась очень заметная. Может, это только у нас так?

    • Ирина, я живу на юге (Одесса) и тоже сажаю перцы по два в лунку, так сажала ещё моя бабушка. Кстати, и томаты и баклажаны тоже по два.

  7. Спасибо большое, очень обширно, понятно и внятно все рассказали.

  8. Перец - очень нужная культура. Спасибо за такую подробную и последовательную статью.
    У меня вопрос; А можно ли его вырастить в средней полосе без теплицы?

    • Здравствуйте, Наталья! Я сладкий перец выращиваю в Подмосковье в парнике, покрытым лутрасилом, предварительно выращиваю рассаду. В открытом грунте он вырастет, если лето будет жарким, но на хороший урожай трудно рассчитывать. А рассаду в любом случае нужно готовить или покупать.

  9. Когда у нас была дача, мы выращивали на ней сладкий перец. Получался очень даже неплохой. Конечно, многое зависит в первую очередь от рассады.

  10. Для наших мест сладкий перец сложен в выращивании, очень теплолюбив. Спасибо за советы!

  11. Спасибо за важную информацию, сколько всяких тонкостей

  12. Ценная информация, поделюсь с тещей, она выращивает сладкий перец. Спасибо.

  13. Спасибо за совет!

  14. Моя вторая половинка сегодня посадила на рассаду семена сладких перцев. Будем ждать и надеяться.

  15. В последнее время пристрастилась выращивать на даче разные сорта перцев, при условии, что они будут толстостенные. Перцы очень вкусные овощи, наравне с помидорами и баклажанами.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля