Как выращивать настурцию на даче

Как выращивать настурцию на даче У начинающих садоводов может возникнуть вопрос: «Как выращивать настурцию на даче?», потому что цветы красивые, уход простой, но есть свои тонкости. Цветки настурции могут быть различных оттенков - красными, красно-коричневыми, желтыми, оранжевыми, кремово-белыми. Очень оригинально смотрятся рядом с цветками темно-зеленые листья, по форме похожие на маленькие зонтики.

К семейству настурциевые принадлежит почти 90 видов этих растений, которые могут быть однолетними и многолетними. Родиной настурции считается Средиземноморье, а также Центральная и Южная Америка. Настурцию иногда цветоводы - профессионалы называют капуцином.

Использование настурции

Цветет настурция при несложном уходе почти все лето. Селекционеры вывели множество сортов, которые прекрасно смотрятся в различных композициях. Почвопокровные виды настурции применяют по границам садовых дорожек, для расцвечивания живых изгородей, для украшения каменистых стенок.

Плетистые и лианные виды разводят на балконах, заборах, на шпалерах и перголах. Очень красиво смотрятся ампельные настурции в подвесных горшках. Настурцию высаживают и под деревьями для улучшения почвы. Здесь настурция не только улучшает структуру почвы, но и защищает дерево от кровяной тли, поскольку привлекает ее к себе.

Партнеры настурции

В цветниках и посадках на клумбах цветы настурции хорошо сочетаются с цинниями, календулой, бархатцами, образуя композиции, которые получили название «сельский стиль».

Элегантными партнерами настурции можно назвать титонию круглолистную и серно-желтый космос. Яркая пестрая картина получается при совместных посадках настурции с гелиотропом древовидным и шалфеем мучнистым синего цвета.

Виды настурции

Настурция большая (Tropaeolum majus).
Это растение является самым известным и распространенным видом настурции. Побеги этого растения могут достигать длины трех метров, а по форме они бывают ползучими, плетистыми или в виде кустиков. На стелящихся побегах густо расположены округлые листочки в виде зонтиков. На махровых или простых цветках находятся слегка изогнутые шпорцы.

Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum).
У этого растения одноцветные желтые цветки, зеленые шпорцы и гофрированные листья. Это растение выращивают в качестве однолетника, потому что оно капризное и не выносит ни очень высоких, ни очень низких температур.

Как выращивать настурцию на даче

Настурцию можно выращивать семенами или рассадой. Место для посадки настурции выбирают на солнце. При покупке рассады следует обращать внимание, чтобы она была компактной, и на ней присутствовало большое количество бутонов. Обязательно нужно осмотреть и листья рассады - они должны быть здоровыми.

Как выращивать настурцию на даче

Не стоит приобретать рассаду с цветами и с малым количеством листьев. Если выращивать свою рассаду настурции, то семена высевать нужно в марте. Почва для посева должна быть легкая, водопроницаемая и удобренная. Проращивают семена в теплом и светлом помещении, накрывая посадочный ящик стеклом или полиэтиленовой пленкой.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда пройдут угрозы поздних заморозков. Для высадки рассады на улицу стараются выбрать пасмурный день. Перед высадкой в открытый грунт рассаду несколько дней закаливают, выставляя днем на улицу. Семена настурции можно сеять и прямо в открытый грунт, но делать это можно лишь в конце мая.

Семена перед посевом на ночь замачивают и располагают на грядке по 1-2 семени на расстоянии 20 см. Семена настурции присыпают небольшим слоем грунта и часто поливают. Грунт после полива мульчируют компостом или соломой. Когда ростки прорастают, их прореживают, оставляя самые развитые.

Каждые 15 дней настурцию на грядках подкармливают жидкими комплексными минеральными удобрениями. Чтобы настурция долго и постоянно цвела, нужно регулярно срезать увядшие цветы и листья. На зиму настурцию в цветнике можно оставлять на земле, она будет задерживать снег, который весной увлажнит почву.

Бывает, что настурцию в саду поражает тля. Когда этого вредителя немного, его можно удалять сильной струей воды. Для более действенного эффекта используют раствор жидкого мыла со спиртом.

Настурция съедобная

Наряду со своей декоративностью, настурция еще и съедобное растение, которое человечество на протяжении многих веков употребляет в пищу. В кулинарии используют цветки и листья настурции большой.

В основном настурция большая нашла применение в салатах. Листья настурции имеют приятный легкий горчичный вкус. Цветки настурции обладают меньшей остротой. Используют в пищу и зеленые плоды настурции большой, которые в маринованном виде заменяют каперсы.
Видео - настурция в кулинарии

Метки записи:   , ,

Получай новые статьи на почту:

Комментарии к записи "Как выращивать настурцию на даче"
Перейти к форме комментирования
  1. Никогда не слышала,что настурция съедобное растение.Очень интересно.Но она такая красавица,что пусть цветет, а что съесть- на даче всегда найдется

  2. Мы обычно высаживаем красные настурции с агератумами других расцветок - белыми, голубыми и сиреневыми, тогда они очень хорошо дополняют друг друга.

  3. Красивые и неприхотливые настурции, которые так хорошо входят в ландшафтный дизайн дачного участка.

  4. Соглашусь с Александром красивые настурции, у моей теши на дачи растут такие прекрасные настурции.

  5. Выращиваю время от времени настурцию, но вот в пищу использовать никак не решаюсь. Спасибо за ролик, надо потом попробовать.

  6. Как-то более привлекательно смотрится клумба окаймлённая настурцией.

  7. Этот цветок я люблю, и раньше никогда не заморачивался выращиванием рассады: в центральной полосе она и семенами хорошо высеивается. А вот переехав на север за Урал, приходится использовать рассаду. Причем, покупную: места на окошках не хватает для помидор с перцами толком, куда уж цветы.
    Нынче переехали в более просторное жилище, теперь в моем распоряжении целых три! окна, и хочу посеять немного настурции на рассаду. Вот скажите мне, в каком вегетационном периоде, то есть, сколько дней от посева, ее надо высаживать. Все эти посейте в марте - очень хороши, но для определенного региона, а вот в каком именно возрасте оптимально высаживать в открытый грунт? Чтобы я мог скорректировать сроки посева? Помидоры, например, в прошлом году я сеял на рассаду 6 апреля, например :) Север-с.

  8. Очень необычный цветок :) Очень похоже на некоторые растения, которые выращиваю на даче, но таких ярких цветений я просто не видела! Супер!

  9. Настурция красиво цветет все лето и имеет множество окраски, причем иногда совершенно неожиданные оттенки.

  10. О том, что настурция съедобная, я знала, но до дела так никогда и не дошло. Но посмотрев видео, убедилась в этом и обязательно попробую. Настурцию высаживаю каждый год, это один из моих любимых цветов. Была удивлена тем, что настурция спасает от вредителей капусту. Вот в этом году и насажу ее прямо среди капусты!

  11. Совсем не давно настурция стала "жителем" нашей дачи...чему мы очень рады!

  12. В этом году буду выращивать много настурции, чтобы цветы попробовать.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля